天堂亦有酒香：情義荊軻醉酒深切緬懷梁邦昌大師

2023年2月9日下午2時30分，中國白酒著名專家、江蘇洋河酒廠原廠長、中國釀酒工業協會白酒專家組原組長，梁邦昌先生于在廣州家中安詳辭世，享年85歲。

中國白酒屆無不沉痛悲鳴。作為梁老生前最后階段主導調制的一款高端定制酒，荊軻醉（大師酒）更是心有千千念，胸有切切悲。

梁老1958年從廣州輕工業學校釀造專業畢業，分配至洋河酒廠，他從技術員做起，歷任科長，副廠長，廠長兼黨委書記。1989年，離開洋河酒廠，調任江蘇省輕工廳副廳長。1991年調到廣州中國輕工物資供銷華南公司任總經理黨委書記，1997年，梁老離退。

在洋河酒廠期間，他創立了濃香型白酒新流派的風格，為白酒行業的發展作出了新的探索和貢獻。使得洋河酒的質量得到極大提升，也奠定了洋河“重味輕香”的基礎。

退休后的梁老：2000年至2006年間，任中國釀酒工業協會白酒分會國家評委專家組組長，2006年，梁邦昌任白酒分會副理事長。在此期間，他為中國酒業的發展，品質升級，品牌升級起到了重要作用，退休后的梁老雖已人生暮年，仍在為行業奔走，為行業呼喚。

梁老的離去，是中國白酒業的巨大損失，中國白酒人痛失一位德高望重，專注敬業的老師，痛失一位孜孜不倦且無私奉獻的前輩。

北望2000公里，魏巍太行，悠悠易水，有一片歷史文化厚重的土地忘不了他，有一個以“情義”為價值核心的高端白酒品牌也在沉痛緬懷他，這就是荊軻醉酒。

在這片歷史文化厚重、俠義者輩出的燕趙大地上，有個經典的情義故事，叫做荊軻刺秦，2000多年前，在秋風蕭瑟的易水河畔，燕太子丹辭俠士荊軻望其刺殺秦王救國，以酒壯行。荊軻踏上了刺秦之路。荊軻的俠義壯舉深深地感動了燕國百姓，人們為了緬懷荊軻那種不懼生死，舍身取義的精神，以酒相送，荊軻醉酒由此而來。

荊軻醉酒作為單糧濃香型白酒的代表，其釀造技藝前身可追溯到清朝末1899年，至今已有120年，歷經百年風雨，酒坊的釀造從未間斷。經過幾代人的傳承至今，不斷總結并與時俱進。總結了一套完整的傳統手工釀造技藝。在漫長的時光中，讓中國古老的釀酒智慧煥發出了新的活力。

梁邦昌老師為荊軻醉酒題詞

一次偶然機會，梁老認識了荊軻醉這個品牌，聽說了這個酒故事和品牌文化，尤其荊軻的這種忠勇有擔當，正義且大無畏的精神，深深打動了他。后幫荊軻酒做了酒體設計和升級。經過反復勾調，經專家組成員，國家一級酒體設計師陳筱棠等人的不懈努力，終于打造出了荊軻醉大師版的超高端酒體，得到了業內專家的一致好評，梁大師還進行了手書評語題詞。

荊軻醉：酒體清澈明亮，香氣幽雅愉悅，入口綿甜舒暢，諸味協調，余味圓潤，悠長爽凈

天然的釀造環境，老窖池內豐富的微生物群，時間賦予了酒生命，大師賦予了酒靈魂，天地人，三者合一造就了荊軻醉大師酒的高端屬性，融入了荊軻的勇氣和俠義，秉承了燕趙人的血性和風骨。同時這款大師酒的合作初衷一來就是為了讓消費者喝到真正的好酒，老酒，用古老的釀酒技術，煥發出新的生命活力，二來悠悠的易水故事和荊軻的忠勇文化被梁老深深的打動和影響。正是這種緣分和充滿正能量的家國情懷，才促成了這次合作，才造就了這款具有初心和匠心的大師之釀。

逝者已逝，風骨長存。梁老的工匠精神和荊軻醉酒的故事將永遠的留在了燕趙大地，梁老留下的寶貴知識和對中國酒業所做出的貢獻，也將永遠讓人銘記。荊軻醉與梁老的情緣，將成為荊軻醉品牌成長歷史上永遠的傳說，也將不斷浸染著“情義”的品牌文化！

致敬中國白酒泰斗梁邦昌老先生，天堂亦有酒香。